如果我们就是我们吃的东西，那么你是什么?健康团体建议每天至少食用五份水果和蔬菜，以保持健康。然而，新的研究表明，按照我们目前的汉堡和炸薯条饮食，10 个会更好——每年可能防止全球多达 780 万人过早死亡。考虑到这一点，考虑到许多成年人承认每天几乎不吃两份新鲜农产品;三，如果他们幸运的话。有一个简单(方便)的替代方案可供考虑：榨汁。
身体不好真的没有任何借口。你采取的每一个行动(或不作为)都是你做出的选择。榨汁是排毒身体的绝妙方法，可确保您每天获得必要的维生素和矿物质。新鲜果汁与原始水果或蔬菜具有相同的营养成分，但榨汁过程会去除纤维，使液体更加浓缩。这使它更容易消化，更容易吸收到血液中。以这种方式食用水果和蔬菜可以让您的肠胃得到休息。请注意，榨汁不同于混合。对于后者，包括整个水果或蔬菜(带有果肉)，这需要更多的努力来消化。这意味着您会更快地获得饱腹感，因此消耗相同数量的份量需要更长的时间。
榨汁101：如何开始你的康复过程
遇见房间里的大象：喝果汁会导致血糖迅速升高。对于一个健康的人来说，喝新鲜果汁真的不是问题。但是，如果您处于糖尿病边缘或容易患鹅口疮，那么突然喝果汁来震惊您的身体可能不是一个好主意。相反，选择蔬菜饮料。那些还怀疑消化道感染酵母菌的人应该在开始榨汁饮食之前先咨询他们的健康专家。
榨汁是一种排毒剂，所以一开始可能会出现头痛或偏头痛。你的身体正在排除毒素，不定期“修复”咖啡或巧克力可能会有点痛苦。在榨汁的最初几周，您的肝脏和肾脏会加班加点地清除血液中的毒素。不要放弃!你最终会调整的。如果排毒效果让您感到不适，请稍微放松一下。例如，首先在您的饮食中添加一种果汁，让排毒效果趋于平稳，然后再添加更多。在没有事先咨询您的保健医生的情况下，您不应该长时间只吃果汁(无固体食物)。
喝新鲜果汁的最佳时间是空腹或饭前 30 分钟左右。这提供了最佳的吸收率。营养学家建议早上喝果汁，然后在当天晚些时候逐渐转向蔬菜饮料。
请记住，榨汁应该很有趣，并且应该逐渐进行。一个很好的建议是从你真正喜欢的水果开始。使用常见的、味道温和的农产品，如苹果、橙子和西瓜。让您的胃习惯于新鲜果汁的味道和质地。榨汁几次后，开始尝试各种组合。逐渐在混合物中加入更多绿叶蔬菜。蔬菜汁有点苦，所以需要一些时间来适应。更绿色的蔬菜有更多的营养价值，所以试着把它们融入你的榨汁饮食中。将这些与其他水果混合以改善风味。营养丰富的饮料的一个例子是苹果黄瓜胡萝卜饮料。健康专家建议坚持以胡萝卜和青苹果为基料，因为它们与大多数蔬菜都很相配。柠檬是一种超级食品，可将营养吸收率提高五倍。此外，果汁有助于碱化身体，改善消化，增强肠道。
不要忘记每天在水果和蔬菜汁之间轮换!您的身体需要充足的必需氨基酸、维生素、矿物质和酶才能发挥最佳功能。对于那些经常奔波的人来说，榨汁是一个理想的选择. 不过，在开始此过程时应格外小心。榨汁应该是一种愉快的体验。喝完果汁后，你的胃应该平静，不要翻腾或咆哮。如果发生这种情况，是你的身体告诉你它正在消耗它不习惯的东西。您可以通过少量服用相同的东西然后逐步向上来调理您的胃。记住要始终倾听你的身体。当您每天吃 8 到 10 份水果和蔬菜时，您会惊讶于自己的感觉有多好和精力充沛。