导读 镁是一种矿物质,天然存在于许多食物中,例如坚果和种子、豆类和其他豆科植物、全谷物和绿叶蔬菜。我们需要足够的镁来保持健康的肌肉、神经...
镁是一种矿物质,天然存在于许多食物中,例如坚果和种子、豆类和其他豆科植物、全谷物和绿叶蔬菜。我们需要足够的镁来保持健康的肌肉、神经和心血管系统功能。大多数人在日常饮食中都能摄入足够的镁。在美国,镁缺乏症更可能是由潜在的健康问题引起的,例如胃肠道疾病。
您可能听说过镁补充剂可以带来多种益处,从改善骨骼健康到帮助您入睡。但与许多维生素和补充剂一样,镁的一些用途得到了科学证据的有力支持,而其他用途则没有。
镁与健康改善之间的关联证据依赖于流行病学研究,这些研究调查了长时间内大量人群的多项健康指标。研究人员所谓的“干预试验”数量少得多,这些试验测试了镁作为特定健康问题的解决方案。
现有的流行病学研究表明,镁和某些健康结果之间有时存在关联,但如果没有更多的干预试验,就很难证明镁本身是导致这些健康结果的原因。
让我们先从骨骼健康的说法开始。镁对骨骼形成很重要,一些研究发现,摄入更多镁的男性和女性骨骼更健康。此外,有证据表明,增加镁摄入量可以增加绝经后和老年女性的骨密度(她们患骨质疏松症(一种骨质疏松症)的风险最高)。